مطابق مفاد قانون مالیات بر ارزش افزوده و بخشنامه‌های تکمیلی سازمان امور مالیاتی کشور، کالاهای آسیب‌ رسان به کالاهایی اطلاق می‌شود که مصرف آن‌ها دارای آثار منفی بر سلامت عمومی، محیط زیست یا منابع طبیعی باشد. این گروه از کالاها با هدف اصلاح رفتار مصرفی جامعه و همچنین تأمین بخشی از هزینه‌های سلامت و محیط زیست، مشمول نرخ مالیات و عوارض ویژه‌ای هستند.

از جمله مصادیق شناخته‌شده کالاهای آسیب‌رسان می‌توان به انواع دخانیات، نوشابه‌های گازدار، نوشیدنی‌های انرژی‌زا، مواد غذایی پرنمک یا پرچرب اشاره کرد. تشخیص و اعلام لیست دقیق این کالاها، از سوی هیأت وزیران و بر اساس پیشنهاد وزارت بهداشت و سازمان امور مالیاتی انجام می‌شود.
حسابداران محترم لازم است در زمان تنظیم و ارسال اظهارنامه کالاهای آسیب‌ رسان نسبت به نوع کالا، کد تعرفه و دسته‌بندی صحیح آن دقت لازم را به عمل آورند.